[新品] 預制菜加工設備凈菜加工流水線(定制)

預制菜加工設備凈菜加工流水線現貨出售

凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環境中，真空包裝而制成的一種產品。

凈菜工藝流程：

新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進行。

凈菜加工所需全套設備：

   凈菜加工生產線是我公司引進國外凈菜加工的理念，并結合國內多個城市的凈菜加工工程的實踐，生產的一整套凈菜加工設備。

    蔬菜經清洗、挑選、切菜、消毒、瀝水、并經嚴格檢驗后，以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂。經加工后的果蔬具有干凈、衛生、方便、安全等特點。

1、旋流清洗：渦流洗菜機360度五次循環翻轉按摩式清洗，國內首創潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式洗菜機均能輕松應付，正真做到一機多用！

2、無阻擋缸體設計：缸體內部真正光滑半圓式設計，蔬菜在缸體內部旋流清洗進程中只有持續的氣泡震動作用于蔬菜表面，沒有缸內突出的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護，避免受到細微損傷。

3、自動循環水機構：自動補水設計，循環水箱設有自動補水裝置，整個清洗機系統，除了清洗主缸有主進水口，循環水箱也設有副補水口，副補水口主要應對持續的清洗過程中物料帶走水分的補充，當水位達到預定液面低位，即自動補水，無需人工補水，真正做到整個清洗過程無需人手干預操作。

適用范圍：適合于葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，香菇、蘑菇、菠菜，腌制過的蘿卜，大頭菜等。